3月スタッフ日記 過去の日記一覧

 4月30日(金4月も終わりに・・・横瀬

 

4月も今日で終わりに・・・。4月は寒かったり暑かったりと安定しない天気が続きましたよね〜しかしGWは天気も良く最高な休日になる事と思います。皆様思いっきり楽しんでお過ごし下さいませ〜〜。そんなGWもどこへ・・・?ファクトリーでは今まで、一番忙しいと言うか色々な事が重なり、大変な事になっております。このGWも返上でソムリエから企画の宿題が出ており、気が休めない状態がしばらく続きそうです。良い案が出る方法何かないですかね〜〜毎日の忙しい日々に頭がいっぱいで新しい発想が出てこない状態です。気持ちだけが焦ってしまう今日この頃ですがそんなことは言っていられないので・・・さぁ〜明日5月からはHP開設記念大感謝セール開催です!毎年この時期を楽しみにしているお客様も多く、連休に入ってしまうのでお届けが遅くなってしまう事が誠に申し訳ありませんが、どうぞたくさんのご注文お待ちしております!今月も大変お疲れ様でした。


 4月28日(水GW目前ですね!・・・横瀬

 

皆様朝の出勤時間、強雨の中大丈夫でいらしゃいましたか?私は完全武装で出勤しましたがどうやら長靴に穴が・・靴下が濡れてしまいショックでした。明日からGWに突入する方も7連休!凄いですね〜〜行楽日和になるみたいなのでどうぞ楽しいGWをお過ごし下さいませ〜ファクトリーも明日はお休みになりますが4月30日(金)、5月1日(土)は営業しておりますので連休中の珈琲の在庫は大丈夫でしょうか?今一度ご確認宜しくお願いします。


 4月27日(火店頭での特売日盛況にて終了・・・横瀬

 

毎月恒例の特売日昨日・今日と行いまして昨日はお天気も良く、いや〜〜一日引っ切り無しにお客様がご来店下さいまして本当に目が回りました。休み明けと連休前の大量注文の作業も重なり、高橋さんは焙煎室に、パートさんはその作業に、私は特売日のお客様の対応とソムリエは大事な撮影撮りに出かけており、皆忙しく頑張りました!今日も雨にも負けずご来店下さいまして、本当にありがとうございます。またお客様からたくさんパワーを頂きましたので明日も頑張れます!


 4月26日(月コーヒーパウダーを頭からかぶり・・・高橋

 

先週はあっという間に過ぎ、本当に早い一週間でした。今週も何やら忙しい日が続きそうです。めいっぱいのスケジュールが終わると充足感はひとしおです。さースタートダッシュです!!今日もたくさん頂いているご注文のコーヒーを焙煎するために焙煎機に火をつけましたが排煙が良くないのに気付き煙突を掃除しようと排煙パイプに手を掛け頭の上から引きずり下ろすと、大量のコーヒーパウダーが頭に降ってきました。 私は全身コーヒーパウダーだらけになってしまいました。ショックです。仕方ありません。一度引き抜いてしまったら最後まで終わらせないと焙煎できません。 観念してお掃除です。しかし、さすがに詰まりは解消されいい感じです!明日もこの調子で美味しいコーヒーが焙煎できそうです!


 4月24日(土久しぶりの天気に・・・久野

 

昨日、一昨日と恒例になっています試飲販売でしたがあいにくの雨ともうまもなく5月だと言うのにあの寒さに身体が凍えそうでした。しかし雨にもかかわらず沢山のお客様にご来店いただき、そして沢山のコーヒーの試飲頂き勉強になった2日間でした。皮肉にもこの2日間がうそのように今日は朝から晴れ渡ってとても気持ちのいい天気でした。今週はほとんど社内に居るケースがなく、出張か外出が多く、沢山の書類がたまっているので明日はゆっくりこれらの書類の整理をするつもりです。今週もお疲れ様でした!


 4月23日(金連休前の注文ラッシュに・・・横瀬

 

今日も寒い一日となりました東京です。今日も試飲販売へ出かけておりますソムリエ&高橋さん。今朝昨日の様子を聞くと、死ぬほど寒かったと・・・・。この悪天候の中、2日間本当にお疲れ様でした!私はお店の中で暖かく幸せな気分で仕事をしており申し訳ない気分です。しかし連休前の注文ラッシュが昨日から続き、かなりヒートアップしております。明日は高橋さんこの2日間溜まっている注文分の焙煎がスタートします。気合い入れて宜しくお願いします!さぁ〜この寒さも吹き飛ばし明日も頑張ります(*^_^*)


 4月22日(木真冬に逆戻り・・・横瀬

 

もう少しで5月というのにどうなっちゃってるんでしょう?一体!昨日との温度差が10℃以上もあります東京です。異常気象だけでは済まされないような・・・何かの前触れじゃないかと何だか怖くなってしまいます。そんなことを考えたのはこの日記を書いて思ったことで日中は外の寒さも知らずに只管パック作業に明け暮れていました。窓ガラスが曇りに曇り外は寒いんだぁ〜〜くらいでヒートアップしていました。明日も引き続きパック作業!連休前の大量注文も入り、益々ヒートアップします。しかしこの寒さの中、ソムリエと高橋さんは店頭での試飲販売へ!寒い雨の中本当にお疲れ様です。体調が心配ですが明日も引き続き頑張って下さい!


 4月21日(水汗ばむくらいの陽気に・・・久野

 

昨日から神戸と名古屋に出張で出かけておりました。昨日、出発する日はそんなに暑くなかったのでそれなりの服装で出かけましたが今日の朝になってからは日が差し、一日蝕むくらいの暑さに上着を脱いでの行動でした。何とか今朝一番で最後の商談を終え、午後から東京で別のアポが入っていたので帰社するや否や直ぐに書類を持って出かけました。今日一日は本当に慌しい一日でした。明日もまた終日外出となっておりますので永輝を養い、気を引き締めて頑張ります!


 4月20日(火腰痛がひどくて・・・高橋

 

せっかく最近良い天気が続いていたのに今日は打って変わって雨となってしまいました。明後日・明々後日はこうれいとなりました、上野の販社様の店頭での試飲販売ですがまたもや雨!といったところです。ソムリエも今日・明日とハードスケジュールで出張に出かけています。ソムリエから私の携帯のメールにタイムリーに営業報告が・・・良い結果が出たようです。明日もいろいろと目白押しなスケジュールで、何かと忙しない一週間ですが、力を合わせ皆で頑張っていきます。特にこんな時は体調もしっかりと管理しないといけませんが・・そんな矢先に私は持病の腰痛が・・・何とかしなくては!さ〜明日も気合入れていく為に今日はゆっくり養生します。明日からも宜しくお願いします!!


 4月19日(月今週も始まりました・・・久野

 

昨日、今日と春らしいポカポカ陽気となった東京地方です。やはり天気がいいと気分も晴れますね!そして仕事も捗ります。いつもの通りの1週間の始まりで各方面から沢山のご注文を頂きました。本当に有り難い限りで感謝申し上げます。社内はコーヒー豆の粉砕⇒パック作業が重なりコーヒーの香りでムンムン状態です。たまに外の空気を吸いに出ますとどこか軽井沢などに行った錯覚さえ覚えますね。こんな中、明日、明後日は神戸と名古屋方面に出張となっており気が機ではありませんが後はスタッフに任せてこの秋からの新規の取り組みの案件に全力投球するのみです!天候が気になりますがいいお土産を持って帰れるよう頑張ります!!それでは今週も宜しくお願い致します。


 4月17日(土午後から久しぶりの天気に・・・久野

 

テレビなどの報道で毎日のように流れておりますがもうすぐ5月だと言うのにこの寒さには本当に驚かされますね。早く春は春らしくポカポカ陽気になってもらいませんと季節感が狂ったり野菜などの季節商品も高騰し家計を苦しめます。そんな中、ファクトリは毎日のように作業で熱気ムンムン状態の日が続いております。そして急遽決まった案件ですが6月後半にある大手の年に一度の 大展示会に出展することにもなりパッケージデザインやご紹介をする商品アイテムなどを早急に決めないと大変なことになるのでこの案件も同時進行しながらの毎日です。来週はもっとハードスケジュールになるので明日はゆっくりと休みをとるようにします!


 4月16日(金真冬の寒さに・・・横瀬

 

4月というのにこの寒さ!どうなっちゃってるんでしょう・・・・?ファクトリーではそんな外の寒さを吹き飛ばす熱気ムンムン状態で作業しております。作業の合い間に外に出ると、本当に寒さにビックリです(>_<)これでは帰りの寒さが身に堪えそうです。ところで今週も目まぐるしく色々と有りましたがあと一日です。今月末からの企画(共同購入)の作業に明日も追われますが、その前に週に一度の全体ミーティングを!明日は盛りだくさんの内容となります。順調に行きますよう願います。


 4月15日(木楽しみダブルです・・・高橋

 

最近は新商品の案件などがこの秋に向けて目白押しで楽しみもあるのですが、それに向けて一番難しいのが生豆の供給です。現在、生豆の価格は高値安定で買い付けるタイミングは本当に頭を悩ませます。コーヒー豆は絶えず消費されていくのに買い付けが出来なければショートしてしまいます。そうならないように生豆の価格が下がるのを待っているといつまで経っても下がらない。本当に去年から今年にかけては豆の価格で頭を抱えています。ただその反面、コーヒーの相場を見て買うタイミングを見つけるのはコーヒー屋として正に肝心な仕事なので、大役を果たせればそれはそれで満足感はあります。さ〜明日は相場が下がっているかなぁ。


 4月14日(水ソムリエに・・・横瀬

 

今日も一日でこんなに色々な事があるのかと思うくらい、本当にソムリエのパワーには驚きます。次から次へと各販社様から新しい企画の提案のお話を頂き、完璧に応対し、昨日の神戸の出張でのご提案も、本件とは別の企画からまた提案に来て欲しいと連絡があり、20日に行く事になったり、この秋の企画の提案も続々と入り、現状始動している企画や、お中元ギフトの企画だったりと、そばにいて助手も何とかこなせる事はやるのですがそれはほんの少しの事なので・・・・そのソムリエの様子を見て聞いているだけですが何だかドット疲れが出てきて具合が悪くなってしまうくらいの勢いです。明日もこの秋のプレゼンに出かるソムリエは気合い十分漲っております。本当に尊敬の眼差しの私です!


 4月13日(火暑い一日となりました。・・・横瀬

 

今日はとても気温が上がり暑い一日となりました東京です。ここ数日の日替わり天気には本当に体調を崩してしまいそうです。皆様は大丈夫でいらっしゃいますか?ファクトリーではこの暑さで余計に熱気ムンムン状態での作業となり、これからの季節がまた大変となります。ところでいよいよゴールデンウィークも近づいて来ましたね〜〜皆様ご予定はもうお決まりでしょうか?私個人的には新緑の季節になり自然を満喫しにハイキングにでも出かけようかと思っていますが・・・・その前に連休前の出荷作業に追われますので今から体調を万全にしておこうと思います。今日のソムリエは神戸に出張しております。明日の報告がとても楽しみです。


 4月12日(月明日は急遽、神戸へ・・・久野

 

今日は昨日と打って変わって寒い一日となった東京地方です。そしてお決まりの週明けの注文ラッシュと色んな案件がここにきて一気にまとまって入ってきている今日この頃です。そんな中、明日は急遽、神戸(住吉)まで出張となりました。午前中は新橋で商談があり終わり次第、直ちに新幹線に乗車しなければ商談・プレゼンの時間に間に合いませんので時計を見ながらの一日となります。何と多忙な日でしょう!とは言いつつ、このようなスケジュールは結構、自分に合っているんですがね。ミスにないようにしっかりと地に足をつけて頑張って来ます!


 4月10日(土来週も元気に!・・・高橋

 

今日は暖かな一日でした。明日は今年の桜の花見が出来る最後のチャンスのようです。歩いて上野公園に行ってこようと思います。只今今年の秋冬に提案する商品などモリモリに企画が沸いてきており来週もいろいろと忙しなく過ぎて行きそうですが明日はしっかりお休みを頂いて、休み明けから張り切っていきます!本当に明日は良い行楽日和になりそうでどこも込み合いそうですが皆様も良い週末をお過ごし下さい!では元気なお顔で来週からも宜しくお願いします。


 4月9日(金新しい企画に・・・久野

 

今日の東京地方は一日中、晴れて清清しい陽気でした。まだ4月なのにカタログ販売の世界では既に秋・冬号の商品プレゼンです。昨日はある大手のプレゼンに行き、コーヒーの世界をじっくりと提案させていただき何と!1ページの特集が組めるようになりました。現在は価格訴求のコーヒーが一世風靡している世の中ですがやはりコーヒーと言う嗜好飲料を踏まえれば少し筒ですが差別化が進んでくるものと信じております。このような背景を考慮してページの中できちんと提案が出来るようこれから戦略を練って参ります。またここに来て良い、そして刺激的なお話を頂戴できることを感謝申し上げます。


 4月8日(木リセットは欠かしません!・・・高橋

 

今日は自分の中の仕事に一区切り付けられた良い日となりました。ある困難が立ちはだかった時、それを乗り越えられた時の達成感を今まさに味わっています。とは、少し言い過ぎましたが・・・仕事って楽しいこと、困難なこと、いろいろありますが乗り越えると爽快な気分にさせられます。今日は自宅で良い気分で晩酌してしまう自分がいますが、これも飴と鞭で、ひと時のお酒で明日朝はきりっとしたコーヒーマンになれるように力を入れたり抜いたりしていることなので、ご勘弁を!さ〜明日からリセットして頑張るぞ!!


 4月7日(水ダンボールの山・・・横瀬

 

新年度も始まり慌しい毎日でしょうか?昨日の日記にもありましたように今日は沢山のパック作業が詰まっており、朝から気合いを入れて、ソムリエにも奮闘してもらい100ケース近い数をなんと!午後2時には終了しました。今日一日作業がかかると思ってましたので、さすが!パックマンのソムリエ!「もう終わりか?」と物足りなさそうな感じでした。私は、ハァ〜これで一つ仕事が終わったと安堵の気持ちで一杯でしが・・・・。明日もスムーズに仕事が捗りますよう願います。お疲れ様でした!


 4月6日(火久しぶりに良い天気に・・・久野

 

今日は朝から久しぶりにいい天気に恵まれた東京地方です。4月は何かと各方面でコーヒーのイベントが多い成果?注文の量もいつもより多いのでパック作業が大変な日々が続いております。特に今日の夕方にある大手通販の案件の注文が上がって来る日なのでみんな楽しみ半分、恐怖心半分といった感じで待ち構えておりました。注文数はほぼ、予定数通りでしたのまずは納得の行く案件に一安心です。あとは社内のパック作業が沢山、残っておりますので明日、明後日と作業の繰り返しの日々です。気合を入れてミスのないように頑張ります!


 4月5日(月年度初めは気忙しい・・・高橋

 

昨日はお休みを利用して友人達と花見をしてきました。桜は満開でまさに見ごろでしたが、花見をしながらの宴会は毎年のことですが寒かったです。耐え切れず昼から3時半くらいまでで切り上げ後は花のないところで2次会と毎年お決まりで締めくくりました。先週は少し春めいた暖かな日が何日かありましたが昨日・今日は冷たい雨で冬がまい戻ってきたような感じです。4月は年度初めで何かと気忙しい感じです。焦らず、ミスのないように落ち着いて作業しなくては!明日も頑張ります!!


 4月3日(土お花見日和!・・・横瀬

 

今日は春の心地よい陽気に見舞われた東京です。今日は絶好のお花見日和になったのではないでしょうか?!私も個人的に毎年絶好のチャンスを逃し、散ってしまった後の桜の花を見に行っている感じです。今回は絶好のチャンスなので明日はお花見にいっぱい桜の香りに包まれて来ようと思います。これで今週一週間の疲れも癒されてまた来週頑張れると思います。それでは皆様良い週末をお過ごし下さい。今週も一週間お疲れ様でした!また来週も宜しくお願いします。


 4月2日(金ものすごい強風に!・・・横瀬

 

昨日の夜から今日の午前中までもの凄い強風に荒れておりました東京です。出勤も怖い思いをしながら自転車で強行に出勤しました。交通機関も影響があった様なので皆様大丈夫でしたか?本当に何が起こるか分からない毎日なので十分お気をつけ下さいませ!さぁ〜今月のサービス商品は、私共の人気商品「名水シリーズ」の登場です。北海道の日本一の名水「きょうごく」、羊蹄山の湧き水と私共が厳選したコーヒー豆をドッキングさせた(水出し)名水珈琲に、昨年から発売しております「カフェ&ショコラゼリー」も期間限定発売スタートしました!どうぞこの機会お見逃し無くご賞味下さいませ。


 4月1日(木春よ来い!・・・横瀬

 

新年度スタートしましたね!新しく生活が始まり、入社式・入学式を迎えられた方、誠におめでとうございます!これからの生活が不安と楽しみと一杯ではないでしょうか?どうぞ頑張って過ごして頂きたいと思います。ファクトリーでは、ソムリエ&高橋さんは、この4月スタートに相応しく、恒例の!試飲販売へ出かけております。陽気も暖かく気合い入れて頑張っていることと思います。明日も引き続きなので頑張ってもらいたいと思います。今日一日試飲販売お疲れ様でした。