過去の日記一覧

 4月28日(土今日はポカポカ陽気に・・・・久野

今日は昨日の天気予報通り、朝からいい天気で日中はポカポカ陽気に恵まれた一日でした。今日は終日、社内でパッケージにシール貼る作業が沢山あったためにこの時間に追われました。首と腰がパンパンになってしまったので今晩はマッサージに行ってほぐしてもらってきます。巷では明日から連休ですがファクトリーでは何かと用が溜まっておりますので仕事となります。どうぞ楽しい連休をお過ごしください。

 4月27日(金連日の雨で・・・・久野

今日は昨日からの雨が降り続いて朝を迎えました。ファクトリーは相変わらず出荷作業に終われようやくまず1回目の連休用の作業の流れが見えはじめましたがまた明日も引き続き作業があります。また連休も出勤になるので休む休む暇もない状態です。昨年の今頃は、、、とふと思い出せばちょうど、震災後初めての連休でしたが世の中は何かと自粛ムードが高まっており商品の流通もお細かだった事を思い出しました。また明日も頑張ります!

 4月26日(木ご来店ありがとうございました!・・・・横瀬

特売日2日目、雨が降ったり止んだりと天気の悪い中、今日は昨日の分までお客様がご来店下さいまして誠にありがとうございました。ここ数日パック作業に終われており、身体がクタクタですが、来て下さいましたお客様の顔を見ると元気になり、パワーをもらいながら何とか一日が終了しました。明日はまたビッシリ作業が詰まっておりますので早く休んで備えたいと思います。また明日もよろしくお願いします。

 4月25日(水パック作業&特売日・・・・久野

今日は恒例の特売日でしたが昨日からの続きのパック作業⇒出荷作業が重なり朝からてんてこ舞いの一日でした。常連のお客様が今日はファクトリーさんは忙しそうだから明日にしようか?と思ってくれたのかはわかりませんが毎月の特売のような活気はありませんでした。というより常連のお客様が少なかったですね。恐らく明日でしょう!ようやく出荷作業も山場を超えた感じです。明日は特売に神経を集中することにします。

 4月24日(火汗汗汗・・・・横瀬

今週はGW前の出荷ラッシュに追われる1週間となります。そんな中、毎月恒例の店頭での特売日!明日25日・明後日26日と行います。ご来店下さいましたお客様には店内が出荷のダンボールの山で大変窮屈で商品が見づらく誠に申し訳ありませんがご了承下さい!今回のみ特別販売のコーヒーもありますのでどうぞお楽しみにご来店下さいませ〜それではたくさんのお客様のご来店お待ちしております。明日も気合入れて頑張ります!

 4月23日(月慌しい1週間が始まりました・・・・久野

1週間の始まりの月曜日が朝から雨ですとどうしてもモチベーションが下がり気味ですがGW前ということで各方面から一気に大量の御注文を頂きそんなネガティブな気持ちになるどころの暇もなくいつもの通り、焙煎⇒粉砕⇒出荷の作業になりました。このペースですと恐らく今週一杯は続きそうで気合を入れ直さないとなりません。これからあるメーカーさんと今後の打ち合わせがあるので今晩は遅くなりそうです!

 4月21日(土カッピング・・・・久野

今日は朝から恒例のスタッフミーティングでした。今週のテーマは各企業から頂いている案件のコーヒーサンプルのカッピングをする日でした。スペシャルティーコーヒーからロブを使ったブレンドまで色々なフレーバーのコーヒーを一気にテストをしました。結構、胃にきましたね!しかし素材や焙煎を変えるだけでコーヒーの世界が
一変する不思議な世界に驚きを隠せません。来週も引き続きカッピングを繰り返してきちんとした商品作りを致します。今週もお疲れ様でした!

 4月20日(金今週もあと一日です。・・・・横瀬

今日は一段と肌寒い一日となりました東京です。来週はゴールデンウィーク前の出荷ラッシュになりますので体調管理には十分気をつけたいと思いますがこの日替わり天気に身体も崩しやすくなりますので皆様も十分お大事にして下さい。それでは今週もあと一日頑張ります!

 4月19日(木ご注文お忘れのないように・・・・横瀬

今日はすっきりしない肌寒い日となりましたが、いよいよ行楽シーズン♪ゴールデンウィークの到来ですね!皆様ご予定は決まりましたか?ファクトリーでもカレンダー通りお休みさせて頂きますのでくれぐれもコーヒーのご注文お忘れにならないようご確認よろしくお願いします。今日は比較的穏やかに一日の業務が終わりました。こんな日が続く事はないので早めに切り上げてまた明日に備えます。また明日もよろしくお願いします。

 4月18日(水終日内勤で・・・・久野

今朝は寒くもなく暑くもなくという丁度いい気温の朝を向かえました。今日は終日溜まっている書類整理などが山ほどあり内勤で一日を終えました。昨晩の話しになりますが急にお客様から連絡があり相談したいことがあるのでお会いできませんか?とのことで夜、お会いして久しぶりに一杯やりました!帰りは終電ぎりぎりの帰宅で今朝目覚めがとても辛かったですね。でも楽しかったので致し方ないですね。

 4月17日(火今日もパック作業に専念・・・久野

今日は久しぶりに雨模様になった東京地方です。しかし陽気的にはもう寒くはないので過ごしやすさを感じます。ファクトリーでは先週から続いているパック作業が今週に入っても継続しており今日になってようやく先が見えてきました。色々な企画で販売をしている訳ですが各企画ごとで大幅に予想より売れておりその歪がきております。しかし嬉しい限りです!どんな数量でも愛情を持って購入していただいたお客様に感動を与えられるよう頑張っております!

 4月16日(月思い出の場所へ・・・横瀬

今週も気持ちよくスタート出来ました。各方面からたくさんのご注文頂きまして誠にありがとうございます。さて昨日の休日は、小さい頃に住んでいた世田谷の桜新町へ母と出かけて来ました。30年振りに訪れる場所もあり、とてもワクワクでした。まず、渋谷からバスに乗って馬事公苑まで、小さい頃によく遊びに行ったらしいですが覚えていません。とても広い敷地に庭園やお池や公園や競技場や見所がたくさんありまた行きたいと思いました。お馬さんも間近で見れて感激でした。その後徒歩で桜新町の駅に、行くまでにとても閑静な住宅街を歩き、こんな所に住みたいなぁ〜〜と、夢ですが・・・。と20分ぐらい歩き一番行きたかった住んでいたアパートへ!当時のまま2階建てのボロボロのアパートに、50年も建っていると思いますがそこだけ取り残された空間にちょっぴり悲しいような、でもまだ残っていて嬉しいような複雑な気持ちでした。なぜか?今まで行く機会がなかったですが、これを機に度々訪れようと思いました。まだ思い出の場所がたくさんありますので!今回は第一弾でした。サザエさんの銅像も待っていますので・・(笑)また明日もよろしくお願いします。

 4月14日(土久しぶりの試飲販売・・・久野

今朝は昨日と打って変わって気温がぐ〜んと低くなった東京地方でした。昨日、一昨日の2日間は久しぶりに試飲販売に出かけておりました。予想以上に物凄い人ごみに見ているだけで目が疲れました。勿論ですが珈琲も沢山のお客様に飲んで頂き納得をしてもらい沢山購入もしていただきました。今日はその反動で足・腰が痛く昨晩は足がつってしまい目が覚めた状態です。しかしこの対面販売が珈琲の基本ですので勉強にもなり楽しい2日間を過ごさせて頂きました。感謝申し上げます!来週もハードな1週間になりますので明日はゆっくり寛いで来週に備えたいと思います。今週もお疲れ様でした!

 4月13日(金アーモンドの木・・・横瀬

今日も初夏の陽気になり、作業には汗ばむ嫌な季節になりつつあります。今日もお客様との会話でやっと暖かくなりましたね〜〜と、今年の夏は猛暑になるんでしょうかね・・・・ところで桜も散り始めておりますが、ファクトリーの桜と言えば「アーモンドの木」桜の花にとても似ております。ちょうど満開になるところです。そんな様子を昨日来ていただいたお客様が写真を撮ってくれて、今日出来上がったと持って来てくれました。とてもよく撮れていてお客様も珍しいよなぁ〜〜なんて喜んで撮ってくれて本当にありがとうございます!さぁ〜今週もあと一日頑張ります!ソムリエ&高橋さん試飲販売大変お疲れ様でした!


 4月12日(木初夏の陽気に・・・横瀬

今日はとてもすがすがしい陽気になりました東京です。仕事どころではなくピクニックにでも出かけたい気分になりますしたが、午後に今、企画に入っている発注数が上がって来ることに、やっぱり予定した数を上回りまた慌ててパック作業をし、時計を見ると5時30分、今日もあっという間です。明日も作業がパンパンなので、早く休養して明日に備えます。ところで試飲販売に出かけているソムリエ&高橋さんは如何だったんでしょうか?また明日もよろしくお願いします。お疲れ様でした!


 4月11日(水一段落ついて明日から試飲販売です・・・高橋

このところコーヒーのご注文が途轍もなく多く、毎日が焙煎、焙煎、焙煎といった感じでした。今日はその総集編といったところで、パック、パック、パックでようやく一段落つきました。明日・明後日はソムリエと二人で毎月恒例の試飲販売に出かけてしまうので、今日何とか一段落して良かったです。明日の試飲販売は、お客様がどんな反応をしてくれるか楽しみです。試飲販売ではお客様とのやり取りでたくさん学ぶ事があります。対面販売の難しさと楽しさを兼ね備えています。コーヒーに関してお客様からいただく質問ににお答えするのは、コーヒー屋なのでわかる事は何でもお答えできるのですが、店内のどこに何の商品があるのかの質問はマニアックなものもあるので、頭を抱えてしまいます。とにかく明日・明後日の試飲販売は頑張ってきます!


 4月10日(火パック作業に!・・・横瀬

今日も暖かい陽気になりました東京です。今日も張り切って朝から一日中パック作業に終われましたが夕方に企画の一回目の発注が上がって来ました。新登場の商品もあって注文数が伸びている連絡が入り、また追加分の作業をしなければなりません。本当に嬉しい悲鳴で今週は一段と気合が入ります。明日も引き続き頑張ります!


 4月9日(月暖かい一日でした!・・・久野

今日は天気予報どおりに明日からとてもいい天気で一日中、暖かい陽気に恵まれ久しぶりに汗ばんだ一日となりました。ファクトリーでは先週末から御注文が殺到しており今日も朝からパック作業で社内は熱気ムンムンでした。恐らく今週一杯続きそうなのでなるべく外出をせずに手伝うことにしております。今週も慌しく始まりましたが宜しく御願い申し上げます。


 4月7日(土今週もお疲れ様でした!・・・横瀬

桜も満開になりまして、入学式にピッタリですね!今週はパック作業の毎日で、コーヒーコロンをプンプンさせておりました。来週もまた引続き同じ状態が続きますのでコーヒー三昧を楽しみたいと思います。明日はお花見で気分展開したいと思います。また来週もよろしくお願いします!


 4月6日(金好調です!・・・久野

今日は比較的寒さを感じる一日でした。先週末からスーパーマーケット成城石井全店舗で販売開始したプレミアムドリップパック「ドミニカ/ラミレス農園」の売れ行きが好調で追加発注を頂いております。中には早速に東京の店舗で購入した岐阜県のお客様から”こんな美味しいドリップパックは初めてです!まとめて購入したいのですがどうすればいいのですか?”という問い合わせもありスタッフ一同、大満足です!是非、最寄の店舗に行ってみて下さい。


 4月5日(木春爛漫に・・・横瀬

今日は風が強い一日となりました。桜も一昨日の大荒れの天候にも負けずに昨日・今日であっという間に満開に近づいてきました。お花見も今週末が見所になるのではないでしょうか!?春を満喫しに私も週末にはお花見に出かけようと思います。これから行楽シーズンになりますので楽しい思い出つくりをしたいものですね!さぁ〜明日もパック作業が待ってます。気合入れて頑張ります!


 4月4日(水春の嵐に・・・横瀬

昨日の爆弾低気圧の影響で日本列島各地で暴風雨で大荒れな天候になりましたが、皆様大丈夫でしたでしょうか?!私共は東京地方に接近する前に帰宅をしましたので、無事に帰る事が出来ました。またこれからどんな災害が起こるか分からないのでいざ!と言う時に行動できるようにならなければとまた痛感しました。今日は昨日の嵐を忘れるような晴天となり、ファクトリーでもいつものようにパック作業に追われた一日でした。明日も無事一日が終わりますように!よろしくお願いします。


 4月3日(火予報通りの大荒れに・・・久野

今日は昨日の天気予報通りに午後から雨が振ったりやんだり、強風が吹いたりで散々な天気でした。今日は朝から「海浜幕張」で仕事があったので行って来ましたが途中で雨や強風だったら京葉線が必ずストップになるので恐怖に怯えながら何とか無事に仕事を終えて貴社することが出来ました。これから夜にかけてがピークらしいので皆さん十分に備えに注意をして帰宅してください。


 4月2日(月新年度のスタートです。・・・横瀬

キラキラ輝く新しい季節に!新年度がスタートしました。ファクトリーでは新年度スタート!に相応しい♪いろいろな案件が目白押しです!今日も朝から一日中出荷作業に追われあっという間に一日が終わってしまいました。皆様はどんなスタート切りましたか?明日も引続きコーヒー塗れで頑張ります!